ケーキ屋モンテリマール日記

春一番の新作ケーキ『桜のモンブラン』をご紹介！

一番上に絞ってある桜アンは
クリームがプラスされて、とっても美味！

その桜アンの中には生クリームサンドのプチロールが入っていて、
さらに一番底はカスタードシュークリームです

クリーム三昧に加えて、
シューとスポンジの２種類の味を楽しめちゃう



桜の香りと、軽い甘さの桜餡クリームがドッキュ～ンな感じ
桃色の可愛いケーキは、食べていて幸せ気分になれちゃいます！

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冬の新作ケーキ『バナナショコラパイ』を紹介します！

アップル・ナッツ・スポンジで作られた甘～くてボリューミィなパイには
「バナナ味のキャラメル」が！

さらにその上には"生チョコクリーム"がたっぷり波打っていますよ。

お味の方は、生チョコクリームの上にかけられたココアが
少し苦味を出していて、ちょっぴり大人の味！



冬の深まる寒さに、ますます美味しくなっていくチョコレート♪
色んなチョコケーキが気になりますね。

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12月の新作ケーキ『ブルゴーニュ』をご紹介

これはブルーチーズで作ったチーズケーキなのです



下はタルトで、上にはブルーベリージャム！

さらに粒々のブルーベリーをいくつも飾ってね。

あのブルーチーズに甘酸っぱい果実が合わさって美味しそう

ブルーチーズがお好きな方にオススメです

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12月と言えばクリスマスケーキでしょう！！
モンテリマール特製ケーキ『ベビーサンタ』をご紹介☆



チョコレートケーキの上に、手作りの砂糖菓子「サンタクロース」が乗っていて

バタークリームの「バラの花」と、砂糖菓子の可愛いキノコがちょこんとね♪

クリスマスツリーとロウソクも付いています！

イメージは雪降る森の中のサンタクロース☆かな


クリスマスパーティーは、オシャレで可愛い
「ベビーサンタ」のクリスマスケーキでどうぞ

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今度の新作ケーキは『フランボワーズ』をご紹介

全体には、真っ赤な情熱の赤い色をしたフランボワーズのジャムがかかっていて、

中身はフランボワーズのムース仕立て。

真ん中にはチョコレート＆チョコのホンダン(お砂糖とチョコレートを混ぜたもの)入り。

底にはダックワーズ(アーモンドのスポンジ)が敷かれていてますよ。

それに、てっぺんには甘ずっぱい苺やベリーがのってて、美味しそう！




果実の甘酸っぱいフランボワーズのジャムとムースに
甘～いチョコレートが合わさって、美味しいケーキになりました。

情熱色したフランボワーズで、甘酸っぱい恋の味を感じてみませんか？

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10月の新作ケーキ『キャラメルショコラ』をご紹介

名前の通り、甘～いキャラメルとチョコを使ったケーキです。
デザインがとってもシックで、
カラメル色のケーキが秋の気配を感じさせます。

ケーキの底はチョコのクッキーで、
その上には、キャラメルムースが乗っています。

そして、まだまだ続く新作ケーキの中身はというと、
土台のチョコクッキーの上には
ジャンドウヤ(アーモンドのキャラメル)が重ねてあったり、
またキャラメルムースの奥にはチョコムースが入っていたり。

ケーキの飾りになっているのは、
クッキーと、アーモンドマカロンです。



新作ケーキ「キャラメルショコラ」は、
2つのムースの味を楽しめる上、キャラメル，アーモンド，チョコの
味も香りも豊かなケーキとなっていて、
まさに秋スイーツ！食欲の秋に食べたくなっちゃうケーキです。

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10月～11月のスペシャルケーキには『七五三フレンド』をご紹介！

ピンク色のバタークリームがかけられたケーキと、
甘そうなチョコレートがけケーキの２色！



そして中身はというと、
ピンク色もチョコ色も、どちらのケーキも
中身はチョコスポンジですよ。

上に乗っている可愛い飾りは、
ピンクのバラは、バタークリームで出来ていて、
男の子と女の子のお人形は、砂糖菓子で出来ています。
どちらも甘～くて食べれちゃう

加えて「祝 七五三」の文字が書かれたクッキーも飾られて、
女の子にも、男の子にも、ピッタリのお祝いケーキです。

←可愛い男の子と女の子が並んでるよ

お子様の健やかなご成長のお祝いに、
ぜひ「七五三フレンド」をどうぞ！！

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