ケーキ屋モンテリマール日記

5月目玉の新作ケーキは『金太郎』！！

腹巻して元気いっぱいの金太郎くんが、大きなクマさんに乗ってるケーキです。

上からチョコをかけたチョコスポンジのロールケーキと、
砂糖で出来た金太郎のメレンゲ菓子
キャラ好きな方にも、チョコ好きな方にもピッタリです！！

↓今年はクマに乗ってるよ！



  

もうすぐハロウィン！
モンテリマールのお店の中は、ただ今ハロウィンの飾りつけで盛り上がってますよ

10月31日は、ハロウィンの日です。
怖～いお化けの仮装をして家々を訪ね、
「お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ！」と、おどかして、
子供が大人にお菓子をもらう日。外国からきた楽しいイベントですね

今年は、ハロウィンで有名なオレンジ色のお化け、
カボチャの「ジャック・オー・ランタン」クッキーをお店に飾りました！

　

黒のマントにチラッチラッと隠れている感じです。
お化けクッキーだけど、顔がカワイイから怖くないかな



　↑　
これは「クッキーかご・ハロウィンver」です。オレンジリボンで楽しげにね

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春一番の新作ケーキ『桜のモンブラン』をご紹介！

一番上に絞ってある桜アンは
クリームがプラスされて、とっても美味！

その桜アンの中には生クリームサンドのプチロールが入っていて、
さらに一番底はカスタードシュークリームです

クリーム三昧に加えて、
シューとスポンジの２種類の味を楽しめちゃう



桜の香りと、軽い甘さの桜餡クリームがドッキュ～ンな感じ
桃色の可愛いケーキは、食べていて幸せ気分になれちゃいます！

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冬の新作ケーキ『バナナショコラパイ』を紹介します！

アップル・ナッツ・スポンジで作られた甘～くてボリューミィなパイには
「バナナ味のキャラメル」が！

さらにその上には"生チョコクリーム"がたっぷり波打っていますよ。

お味の方は、生チョコクリームの上にかけられたココアが
少し苦味を出していて、ちょっぴり大人の味！



冬の深まる寒さに、ますます美味しくなっていくチョコレート♪
色んなチョコケーキが気になりますね。

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12月の新作ケーキ『ブルゴーニュ』をご紹介

これはブルーチーズで作ったチーズケーキなのです



下はタルトで、上にはブルーベリージャム！

さらに粒々のブルーベリーをいくつも飾ってね。

あのブルーチーズに甘酸っぱい果実が合わさって美味しそう

ブルーチーズがお好きな方にオススメです

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12月と言えばクリスマスケーキでしょう！！
モンテリマール特製ケーキ『ベビーサンタ』をご紹介☆



チョコレートケーキの上に、手作りの砂糖菓子「サンタクロース」が乗っていて

バタークリームの「バラの花」と、砂糖菓子の可愛いキノコがちょこんとね♪

クリスマスツリーとロウソクも付いています！

イメージは雪降る森の中のサンタクロース☆かな


クリスマスパーティーは、オシャレで可愛い
「ベビーサンタ」のクリスマスケーキでどうぞ

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今度の新作ケーキは『フランボワーズ』をご紹介

全体には、真っ赤な情熱の赤い色をしたフランボワーズのジャムがかかっていて、

中身はフランボワーズのムース仕立て。

真ん中にはチョコレート＆チョコのホンダン(お砂糖とチョコレートを混ぜたもの)入り。

底にはダックワーズ(アーモンドのスポンジ)が敷かれていてますよ。

それに、てっぺんには甘ずっぱい苺やベリーがのってて、美味しそう！




果実の甘酸っぱいフランボワーズのジャムとムースに
甘～いチョコレートが合わさって、美味しいケーキになりました。

情熱色したフランボワーズで、甘酸っぱい恋の味を感じてみませんか？

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